Δίαιτα Keto: Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα, κίνδυνοι. Λεπτομερείς οδηγίες για αρχάριους

Προϊόντα κετο-δίαιτας

Τι είναι η δίαιτα κετο; Βοηθά να χάσετε βάρος; Ποια είναι τα πλεονεκτήματά σας έναντι άλλων σχεδίων απώλειας βάρους; Και ποιες αρνητικές επιπτώσεις πρέπει να γνωρίζετε πριν επικοινωνήσετε;

Η δίαιτα Keton είναι ένα δημοφιλές σχέδιο απώλειας βάρους που βασίζεται στην πλήρη απόρριψη των υδατανθράκων και τη συμπερίληψη μεγάλης ποσότητας λίπους και πρωτεΐνης στη διατροφή. Με την πρώτη ματιά, η δίαιτα με υψηλό λίπος αντιφάσκει με την ιδέα της απώλειας βάρους γενικά και της κοινής λογικής. Τα λίπη μπορούν τελικά να προκαλέσουν παραβιάσεις στο έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Επιπλέον, τα λιπαρά τρόφιμα είναι θερμίδες. Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος εάν το τρώτε μόνο;

Περισσότεροι από 20 επιστημονικές έρευνες αφιερώνεται στη διερεύνηση αυτών των θεμάτων καθώς και στην εμπειρία και την πρακτική χιλιάδων ανθρώπων σε διάφορες χώρες. Το Keto Diet λειτουργεί και βοηθά στη μείωση του βάρους χωρίς πείνα.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι πολλά χρόνια παρατήρησης της υγείας των ανθρώπων δεν υπάρχουν στη διατροφή κετο. Οι μελέτες καλύπτουν μια εποχή αρκετών μηνών και δεν μπορούν να μιλήσουν για το πόσο ασφαλής είναι η δίαιτα κετόνης μακροπρόθεσμα.

Κρέας με λαχανικά

Κέτο Δίαιτα - Τι είναι αυτό

Η δίαιτα Keto είναι μια απόρριψη προϊόντων που περιέχουν υδατάνθρακες και την αντικατάστασή τους με περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Η αναλογία των λιπών στη διατροφή θα πρέπει να είναι 60-75%, το υπόλοιπο μέρος είναι γεμάτο με πρωτεΐνες - 25 έως 30%της διατροφής και όχι περισσότερο από το 5%της συνολικής κατανάλωσης τροφίμων καθιστούν τους υδατάνθρακες.

Μια τέτοια δίαιτα δεν είναι φυσική έτσι ώστε το σώμα να παίρνει ενέργεια από τρόφιμα υδατανθράκων. Το σώμα πρέπει να προσαρμοστεί σε νέες διατροφικές συνθήκες για τις οποίες αναζητά μια "εναλλακτική πηγή ενέργειας". Αυτός είναι ο δικός του λιπώδης ιστός.

Διαχωρίζοντας τα λίπη, το σώμα παράγει κετόνες που παρέχουν ενέργεια σε κύτταρα. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται κέτωση, γι 'αυτό και το όνομα της διατροφής έχει συμβεί.

Χαρακτηριστικά της δίαιτας Keto

Η κετογόνο δίαιτα προσφέρει μια γρήγορη απώλεια βάρους για δύο λόγους:

  1. Μειώστε το περιεχόμενο των ορμονών που διεγείρουν την πείνα, η οποία καταστέλλει την όρεξη.
  2. Σπίζει τα λίπη στο σώμα, μειώνει τον όγκο και το βάρος του σώματος.

Η τροφοδοσία λίπους είναι πολύ ικανοποιητική, οπότε δεν υπάρχει αίσθηση πείνας στο κετο-διέγερσης. Δεν υπάρχει ανάγκη να μετρήσετε τις θερμίδες και να πείσετε τον εαυτό σας να φάτε λιγότερο. Φυσικά, αυτό συμβαίνει επειδή τα υπερβολικά λιπαρά προϊόντα είναι πολύ δύσκολα. Ταυτόχρονα, εμφανίζονται αλλαγές στο σώμα:

  • Το σάκχαρο στο αίμα μειώνεται.
  • Η παραγωγή ινσουλίνης μειώνεται.
  • Η ευαισθησία των κυττάρων σε σύγκριση με την αύξηση της ινσουλίνης.

Αυτά τα πλεονεκτήματα σάς επιτρέπουν να συστήσετε μια δίαιτα keto σε άτομα με προ -AIBET -μια κατάσταση στην οποία το επίπεδο σακχάρου στο αίμα έχει ήδη αυξηθεί, αλλά η λειτουργία του παγκρέατος δεν έχει ακόμη εξασθενήσει.

Η δίαιτα Keto έχει διαφορετικά οφέλη για την υγεία:

  • Μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων τύπων καρκίνου και καταστολής των ασθενών άτυπων κυττάρων ως αποτέλεσμα του οξειδωτικού στρες.
  • Ένα κορίτσι που έχει χάσει μια κετογόνο δίαιτα
  • μειώνει τις εκδηλώσεις της ακμής και της ακμής και αλλάζει την ισορροπία των εντερικών βακτηρίων.
  • Υποστηρίζει το έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων επειδή εισάγει υγιή λίπη που βελτιώνουν το προφίλ χοληστερόλης στη διατροφή.
  • βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
  • μειώνει τον κίνδυνο επιληπτικών κρίσεων για επιληψία.
  • Ομαλοποιεί το ορμονικό υπόβαθρο σε γυναίκες με συμπτώματα ενός πολυκυστικού συνδρόμου των ωοθηκών.

Μετά από όλα, αυτή η δίαιτα είναι αποτελεσματική στην απώλεια βάρους. Σε σύγκριση με τις δίαιτες με χαμηλό αέρα, η Ketonovo επιταχύνει την απώλεια βάρους κατά 2-3 φορές, η οποία επιβεβαιώνεται από την έρευνα εμπειρογνωμόνων από τις ΗΠΑ και τη Μεγάλη Βρετανία. Η γρήγορη απώλεια βάρους μαζί με την επούλωση του σώματος έκανε αυτή τη δίαιτα στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ δημοφιλείς.

Δίαιτα κενο: Τι μπορεί και τι δεν μπορεί και δεν μπορεί να φάει

Η βάση της διατροφής είναι τα τρόφιμα πρωτεΐνης με περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και νεκρολογικά. Επιτρέπεται:

  • Κρέας - Βόειο κρέας, χοιρινό, γαλοπούλα, κοτόπουλο.
  • Ψάρια με περιεχόμενο υψηλού επιπέδου - σκουμπρί, σολομό, τόνο, ρέγγα.
  • Αυγά;
  • Λάδι, κρέμα, τυρί.
  • Ξηρούς καρπούς και σπόρους θερμικά μη επεξεργασμένους.
  • Τα φυτικά έλαια δεν είναι εκλεπτυσμένα - ηλιοτρόπια, ελιές, καρύδα, λινό.
  • Αβοκάντο;
  • Μπαχαρικά - αλάτι, αποξηραμένα μπαχαρικά.
  • Necroh ζωγραφική λαχανικά - πιπεριές, ντομάτες, αγγούρια, πράσινα και κρεμμύδια, σπαράγγια, λάχανο, φυλλώδη λαχανικά.

Ακολουθούν επιλογές για πιάτα κετο-δίαιτας.

Ψάρεμα με λαχανικά

Πρωινό. Μπέικον με αυγά και ντομάτες. Ομελέτα με κρεμμύδια, ντομάτες, πιπέρι και βασιλικό. Κοκτέιλ πρωτεΐνης; Omelett με αβοκάντο και κατσικίσιο τυρί. Γιαούρτι χωρίς ζάχαρη με κακάο. Αυγά με μανιτάρια. Τυρί καλύβας με ηλιόσπορους ή σπόρους κολοκύθας.

Δείπνο. Σαλάτα κοτόπουλου με φέτα και ελαιόλαδο. Σαλάτα θαλασσινών με αβοκάντο. Μια χούφτα καρύδια και αρκετές φέτες λιπαρού τυριού. Μπριζόλα με λαχανικά. Windle με τυρί και καρύδια.

Δείπνο. Σολομός με σαλάτα από φρέσκα λαχανικά. Κελοκάτες με λαχανικά και τυρί στον ατμό. Χοιρινό μπριζόλες κάτω από ένα φλοιό τυριού με μπρόκολο και σκόρδο. Κοτόπουλο με λαχανικά κάτω από κρεμώδη σάλτσα. Αυγά με μπέικον και τυρί. Αρχεία λευκών ψαριών με αυγό και σπανάκι.

Τα προϊόντα με υδατάνθρακες και ανθυγιεινά λίπη πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή. Παρακάτω:

  • Γλυκά - επιδόρπια και γλυκά ποτά.
  • Muesli και προϊόντα από αυτά - Muesli, ζυμαρικά, προϊόντα αρτοποιίας.
  • Όσπρια - φασόλια, φακές, μπιζέλια.
  • Φρούτα και μούρα, εκτός από φράουλες, σμέουρα, βακκίνια.
  • Ριζικά φυτά - πατάτες, καρότα, τεύτλα.
  • Η βιομηχανική παραγωγή σάλτσες με την προσθήκη ζάχαρης και συντηρητικών.
  • χαμηλά γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Ζάχαρη που περιέχει αλκοόλες ζάχαρης και τεχνητά γλυκαντικά.
  • Προϊόντα με περιεχόμενο μεταποιημένων λιπών λαχανικών, μαργαρίνης, φοινικέλαιου.

Με την επιφύλαξη της διατροφής, δεν μπορείτε να πιείτε αλκοόλ, καθώς αυτό παραβιάζει τη διαδικασία κέτωσης. Επιπλέον, τα περισσότερα αλκοολούχα ποτά είναι πλούσια σε υδατάνθρακες που αποκλείονται από την άποψη αυτή.

Παρενέργειες και αντενδείξεις της δίαιτας Keto

Η μετάβαση σε χαμηλή διατροφή των υδατανθράκων είναι το άγχος για το σώμα, έτσι ώστε οι παρενέργειες να παρατηρηθούν τις πρώτες εβδομάδες.

Keto-Grip. Μια ασθένεια παρόμοια με τη γρίπη ή το κρύο. Εκδηλώνεται μέσω της αυξημένης κόπωσης, της βλάβης του ύπνου και της δυσπεψίας.Διαταραχές κόπωσης και ύπνου από το Keto-Grip-Wripp προκύπτει κατά τη διάρκεια της προσαρμογής του σώματος σε νέες θρεπτικές συνθήκες και δεν απαιτεί τη διόρθωση της διατροφής. Ωστόσο, οι εκδηλώσεις μπορούν να ελαχιστοποιηθούν εάν απομακρύνουν σταδιακά τα προϊόντα υδατανθράκων μέσα σε λίγες εβδομάδες.

Έλεγχος και μετεωρισμός. Τα υπερβολικά προϊόντα πρωτεϊνών μπορούν να προκαλέσουν διαταραχές στο πεπτικό σύστημα. Για να αποφύγετε αυτό, προσπαθήστε να φάτε περισσότερες ίνες. Τα φρέσκα λαχανικά και τα βότανα είναι πλούσια.

Κράμπες ποδιών. Η διατροφή αλλάζει την αντιστάθμιση νερού και ορυκτών στο σώμα, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει αυξημένη ανάγκη για ορυκτά άλατα. Τρόφιμα για την τοποθεσία περισσότερο από το συνηθισμένο. Και ορυκτά πρόσθετα με μαγνήσιο, κάλιο.

Σε ορισμένες ασθένειες, το Keto-DIT αντενδείκνυται. Δεν μπορείτε να επικοινωνήσετε με άτομα με διαβήτη τύπου -1, ασθένειες του πεπτικού συστήματος και των νεφρών. Δεν συνιστάται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Παρουσία διαβήτη τύπου 2, υπογλυκαιμία και καρδιακές παθήσεις σχετικά με την ασφάλεια για εσάς με δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες που πρέπει να μιλήσετε με τον γιατρό.

Διάρκεια και αποτελέσματα

Η δίαιτα Keto απαιτεί ότι τα προϊόντα υδατανθράκων αποκλείονται από τη διατροφή, πολλά από τα οποία είναι χρήσιμα, όπως φρούτα, όσπρια και δημητριακά. Η απόρριψη αυτών μπορεί να εκδηλωθεί μέσω της έλλειψης θρεπτικών συστατικών:

  • Ομάδα Β βιταμίνες.
  • Βιταμίνη C;
  • Αντοκυάνη με αντιοξειδωτικά αποτελέσματα.
  • Η βιώσιμη δύναμη χρησιμεύει για ένα υγιές εντερικό mroflora.

Προφανώς, η μακρύτερη παρατήρηση της κενο-διαίρεσης είναι σοβαροί κίνδυνοι για την υγεία. Επομένως, συνιστάται να ακολουθήσετε αυστηρά τη διατροφή του για δύο έως τρεις μήνες. Μετά από αυτό, πρέπει να προσθέσετε χρήσιμα προϊόντα υδατανθράκων στη διατροφή κάθε μέρα ή από καιρό σε καιρό και να παρακολουθήσετε πώς το βάρος συνεχίζει να μειώνεται. Τελικά, θα βρείτε τη βέλτιστη ισορροπία των προϊόντων που βοηθούν στη διατήρηση του βάρους στην κανονική τιμή.